질병에 따라 피해야 할 음식

▶ 고 콜레스테롤 + 장어

장어는 단백질 함량이 높고 고칼로리여서 체력을 급속히 회복하는 데 좋기 때문에 대표적인 보신 음식으로 다들 알고 계실 텐데, 알고 보면 장어의 과다한 지방질이 혈중 콜레스테롤 수치를 높여 협심증 등을 악화시킬 수도 있으며 담석증이 생기거나 심해질 수도 있다고 합니다.

 

보통 지방은 간으로 흡수돼 쓸개를 거쳐 신진대사가 되는데, 장어에는 콜레스테롤이 많이 들어 있어 지방 대사과정에서 담즙을 더 많이 만들어내게 하므로 이 과정에서 담석이 생길 수 있기 때문입니다.

 

tip: 고 콜레스톨이나 담석 예방에는 하루 두,세잔의 커피가 좋고, 또 야채, 견과류, 닭 가슴살 등이 좋다고 합니다.

 

 

▶ 당뇨병 + 과일

과일의 단맛은 당분 때문에 과일에 과당 성분을 먹음과 동시에 혈당을 올릴 수 있다고 합니다. 따라서 혈당 조절에 주의해야 하는 당뇨병 환자는 식사 후에 혈당 조절이 어려워 질수도 있으니 과일은 피하시는 것이 좋겠습니다.

 

tip: 당뇨병에는 단호박, 콩, 시금치가 좋다고 합니다.

 

 

▶ 신부전증 + 콩

흔히 몸에 좋다고 생각해서 두부, 두유, 콩 등... 콩 음식을 많이 먹는데 신장 기증이 안 좋은 신부전증 환자가 이러한 음식을 많이 먹으면 혈중 칼륨 농도가 짙어지면서 고 칼륨혈증으로 심장 부정맥까지 이어 질 수 있다고 합니다.

 

tip: 등 푸른 생선, 다시마, 미역 등이 좋습니다.

 

 

▶ 간 기능 저하 + 녹즙

해독작용에 효과적인 녹즙!!!

그라나 간 기능이 나쁜 사람에겐 오히려 독이 됩니다.

농축된 액체를 몸에서 흡수하기까지 간이 해야 할 일이 많아 오히려 간 기능 수치를 악화시킬 수 있기 때문입니다.

그래서 특별한 이유 없이 간 기능 수치가 올라가는 환자가 있으면 의료진은 녹즙을 너무 많이 마시지 않았는지 확인도 한다고 합니다.

 

tip: 토마토, 오가피, 결명자, 부추, 바지락 등이 간에 좋다고 합니다.